Peste 200 de brutari, cofetari si bucatari se intrec la
Concursurile GastroPan 2014, piesa de rezistenta a expozitiei cu
acelasi nume. La competitiile ce se desfasoara in perioada 4-6 aprilie la
Brasov Business Park, cei mai talentati specialisti vor prezenta tendintele
anului 2014, nivelul inalt al competitiei fiind garantat de juriul format din
cei mai renumiti specialisti romani si straini.
Editia a sasea a celui mai important eveniment autohton pentru sectoarele de
panificatie, cofetarie , gelaterie, ciocolaterie, cafea si alimentatie publica , va expune materii
prime, echipamente, solutii si tehnologii de ultima ora, de la 120 de furnizori de renume din 23 de tari. Ca si la editiile
anterioare, demonstratiile
practice si concursurile
dinamice din program vor atrage mii de vizitatori.
Anul acesta
Concursurile GastroPan se desfasoara pe 8 categorii grupate in 4 sectiuni competitionale, in urma acestora fiind premiate Inovatii precum Painea, Tortul si Inghetata Anului 2014.
Concursurile se adreseaza specialistilor brutari, cofetari si bucatari, avand
scopul de a promova aceste meserii dar si de a impune tendinte pe piata de
profil.
